こだわり

  • 赤身肉の３つのオシの一つ一番人気

    ペロっとなんぼでも食べられるのがシャトーブリアン。脂なしの真っ赤な赤身肉をご提供。これからの時代は赤身だと思うのです。それに、『肉を食べながら痩せる』のがダイエットの新常識。それには、霜降りのない赤い肉でないといけません。

  • 赤身肉の３つのオシの一つ盛合せ不可

    メニュー名「ササニク」そんなに売れないが、はまった人の中には４人で来て「取り敢えず４人前」その後、追加で「もう４人前」とかいう人います。

  • 赤身肉の３つのオシの一つ最後に

    メニュー名「おっさんロース」特許出願中。牛赤身肉研究の／焼肉なるおべーによる／脂に食傷気味のおっさんの為のロース

  • 死ぬ程旨い『上ミノ』を喰わせてやる

    死ぬ程旨い牛上ミノ。店内加工で、この皮むきを自らやる店なんてかなり少ないんじゃないですかね。卸屋さんが「ナルオベーさん。マジで自分で剥くんですか！？」と驚く始末。でも、このやり方がイットウ旨い。

  • 当店の塩は全てパタゴニアソルト

    鳴尾.ｂ（なるおべー）の味付けは、全て大自然で育まれたパタゴニアの湖塩を使用しています。確か、数年前から、モスバーガーさんも、同じ塩に切り替えたと思います。営業マンが同じでした（笑）。

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    ディナー　17:00～23:30
    （L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30）


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    ディナー　17:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:00）

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